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怎样杀鹅并且快速去除鹅毛? 怎样进行鹅的屠宰取肝?

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怎样杀鹅并且快速去除鹅毛? 怎样进行鹅的屠宰取肝? 鹅怎样宰杀急用,请快点回答,答的好的可以追加分,谢谢1、杀鹅之前,先给鹅灌点烧酒,这样鹅的毛孔会竖起来,容易烫透。 2、动了刀抹脖子以后,放血的时间要长一些,鹅不容易死。 3、烫的时候要用刚刚烧开的水,浇在鹅的胸毛上(靠水面的毛厚)。 4、抓几根筷子,将鹅毛自下而上地刮并翻动鹅的身体,

自己宰杀鹅怎么去毛快鹅褪毛方法如下: 1、水烫 烫鸭子/鹅的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了。不然, 鸭/鹅毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭/鹅毛就不易拔脱了。 2、灌酒 杀鸭/鹅前先给鸭子/鹅灌上一小盅黄酒, 不多时鸭/鹅毛孔就舒张开来, 鸭/鹅毛很容易

鹅的屠宰流程是怎样的?活鹅的选择→活鹅的检验→断食管理→鹅的洗扎宰杀放血→浸烫拔毛→清洗开膛→产品整理。

鹅怎么杀用刀 架在它脖子上 说声:“一路走好1 然后下刀

怎样进行鹅的屠宰取肝?屠宰取肝是肥肝生产的最后一道工序,为避免损伤肥肝,获得优质肥肝,整个屠宰加工过程都要细心操作。①屠宰:将鹅倒挂宰杀架上,头部向下,人工割断颈部气管与血管,放血3~5分钟。②浸烫:将放血后的鹅置于60~65℃的热水中翻动浸烫,时间1~3分钟

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宰杀大白鹅不留毛根的方法宰杀大白鹅不留毛根的方法宰前,用小勺,给它灌酒,至少三勺,然后宰,酒能扩张毛囊。你试试吧

鸡鸭鹅宰杀场怎么运作的?他们宰杀好的产品,还有一些副产品,如鸭毛,都是怎么处理的?运作的话不知道,但是鸭毛的话我感觉还是按只承包给别人最好,这样他们想办法把鸭毛搞的很干净的,我们之前用过按斤包给别人,但效果不如按只的好,可惜的是现在鸭毛价格不太好,一只鸭比以前要少了2块钱左右,可惜埃。。

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